被曝光后 瀘州14家餐飲店已經(jīng)整改到位
今年以來,瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布多期《瀘州市食品安全“黑榜”》,全市多家餐飲店因衛(wèi)生環(huán)境差、從業(yè)人員不合規(guī)等原因上榜。經(jīng)過后期整改后,14家餐飲店店面環(huán)境、從業(yè)人員資質(zhì)等已經(jīng)規(guī)范。今天,帶大家一起去看看整改后的情況。
1、瀘州市江陽區(qū)洪哥夜宵城
地址:瀘州市江陽區(qū)龍馳路3號(hào)19號(hào)樓負(fù)二層103號(hào)
整改前:食品未按要求離地隔墻存放;廚房垃圾處置不規(guī)范。
整改后:食品已按要求離地隔墻存放;廚房垃圾已規(guī)范處置。
2、瀘州市江陽區(qū)漁灣人家餐飲店
地址:瀘州市江陽區(qū)況場(chǎng)街道大地村5組39號(hào)
整改前:從業(yè)人員未著工作服;廚房衛(wèi)生差,垃圾處置不規(guī)范。
整改后:從業(yè)人員已統(tǒng)一著工作服;
廚房衛(wèi)生已清潔,垃圾已規(guī)范處置。
3、樂美滋漢堡店
地址:瀘州市龍馬潭區(qū)錦和街54號(hào)。
整改前:垃圾處置不規(guī)范;
食品未按要求離地隔墻存放。
整改后:垃圾已規(guī)范處置;食品已按要求離地隔墻存放。
4、瀘州市龍馬潭區(qū)茶語小吃鋪
地址:瀘州市龍馬潭區(qū)石洞街道張家祠南路11號(hào)樓2門市
整改前:衛(wèi)生差;“三防”設(shè)施不完善(無滅蠅燈)。
整改后:衛(wèi)生已清潔;已完善三防設(shè)置,配備滅蠅燈。
5、瀘州市納溪區(qū)杜安鑫餐飲店
地址:瀘州市納溪區(qū)東升街道陽光小區(qū)二期20號(hào)
整改前:庫房凌亂,食品、非食品未分區(qū)存放;
食品未按要求離地隔墻存放;廚房衛(wèi)生差。
整改后:食品、非食品已分區(qū)存放;
食品已離地隔墻存放;
廚房衛(wèi)生已清潔。
6、瀘州市納溪區(qū)楊光餐飲店
地址:瀘州市納溪區(qū)藍(lán)安大道三段205號(hào)綜合樓底樓12號(hào)
整改前:廚房垃圾處置不規(guī)范,衛(wèi)生差;
食品處理區(qū)堆放雜亂。
整改后:廚房垃圾已規(guī)范處置,衛(wèi)生已清潔;
食品處理區(qū)已清潔。
7、瀘縣玉蟾街道潼潼餃子店
地址:瀘州市瀘縣玉蟾街道護(hù)園街34號(hào)
整改前:廚房垃圾處置不規(guī)范,衛(wèi)生差,滅蠅燈未投入使用;
原材料(食用油)未按要求離地隔墻存放。
整改后:廚房垃圾已規(guī)范處置,衛(wèi)生已清潔,滅蠅燈已投入使用;
原材料(食用油)已按食品安全要求離地隔墻存放。
8、瀘縣玉蟾街道聶記羊肉湯館
地址:瀘州市瀘縣玉蟾街道西街 147、149 號(hào)
整改前:廚房衛(wèi)生差;就餐區(qū)滅蠅燈未開啟。
整改后:廚房衛(wèi)生已清潔;就餐區(qū)滅蠅燈已開啟。
9、合江縣什么都有快餐店
地址:瀘州市合江縣福寶鎮(zhèn)西河街124號(hào)
整改前:廚房垃圾處置不規(guī)范;半成品儲(chǔ)存不規(guī)范。
整改后:廚房垃圾已規(guī)范處置;半成品已規(guī)范儲(chǔ)存。
10、合江縣美味源面館
地址:瀘州市合江縣福寶鎮(zhèn)福華街 63 號(hào)
整改前:廚房垃圾處置不規(guī)范,衛(wèi)生差。
整改后:廚房垃圾已規(guī)范處置,衛(wèi)生已清潔。
11、敘永縣小米鍋火鍋店
地址:瀘州市敘永縣敘永鎮(zhèn)鐵罐山鳳荷秀居 1 號(hào)樓
整改前:廚房衛(wèi)生差;
2 名從業(yè)人員健康證過期。
整改后:廚房衛(wèi)生已清潔;
2名從業(yè)人員已重新辦理健康證。
12、敘永縣華萊士快餐店
地址:瀘州市敘永縣和平大道 169 號(hào)
整改前:廚房“三防”設(shè)施不完善,下水道未設(shè)置 6mm 網(wǎng);
設(shè)施設(shè)備未維護(hù),冷藏柜柜門已壞。
整改后:廚房“三防”設(shè)施已完善,下水道已設(shè)置6mm網(wǎng);
已對(duì)冷藏柜柜門進(jìn)行維修。
13、古藺縣西區(qū)客運(yùn)站食堂
地址:瀘州市古藺縣彰德街道聯(lián)合村五組117號(hào)
整改前:廚房垃圾處置不規(guī)范;
熟食、半成品等未加蓋存放。
整改后:廚房垃圾已規(guī)范處置;
已將熟食、半成品等收納到了專門的區(qū)域,并加蓋存放。
14、古藺聚生緣餐館
地址:瀘州市古藺縣金蘭街道藺州國際513門市
整改前:未經(jīng)許可違規(guī)制售涼菜;
1名從業(yè)人員未辦理健康證。
整改后:已不再經(jīng)營(yíng)涼菜;
該名從業(yè)人員已重新辦理健康證。